Kim chi (món ăn truyền thống của Hàn Quốc) là một món rau ngâm chua cay. Kim chi truyền thống được làm bằng cách ngâm bắp cải, hành lá hoặc củ cải trong nước muối với tỏi, gừng, ớt tiêu và nước mắm, sau đó để cho các nguyên liệu lên men. Kim chi có …
Cơm cuộn rong biển hay còn gọi là kimbap – một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn thể hiện được văn hóa, nhân sinh quan của người Hàn. Cách làm cơm cuộn chuẩn vị của người Hàn không khó bởi đây là món ăn được…
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Khẩu phần: 4 người ăn Vật liệu250g gạo thơm loại nở xốp. Nước dùng gà đủ để nấu cơm 3 củ hành tím đập dập 300g tôm tươi 200g cua đã gỡ thịt 200g đậu hà lan hột Dầu ăn, dầu hoà Ngò, cà chua bi Dưa leo cà rốt Tiêu nước tương Hành…
Khẩu phẩn: cho 4 người CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU 300g gạo ngon loại nở xếp 1 trái dừa tươi 1 khứa khô cá sửu độ dày 2cm 100g khô cá lóc 1 trái dưa leo 1 trái cà chua lớn 4 trái cà chua bi 4 củ hành tím 2 muỗng súp hành tím băm 2 muỗng súp tỏi băm Tiêu, m…
Công thức salad chống ngán cho bữa cơm đầy thịt mà lại cực đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Không cần phải nói nhiều về độ ngon và dinh dưỡng của rau càng cua nhưng bàn về hương vị khi kết hợp cùng phần thịt cá hộp không những đậm đà mà còn được hầm nh…
Món gỏi xoài hàu sốt chua cay có vị tươi ngọt của hàu sống, hoà quyện vị cay nồng và vị chua thanh của xoài sẽ khiến bạn khó quên vì hương vị độc lạ của món này mang lại. Nếu bạn là tín đồ món cay thì đây sẽ là món ăn lý tưởng dành riêng cho bạn kh…
Tôm chiên gấp đôi trứng muối món gây nghiện của những tín đồ bị hấp dẫn bởi trứng muối, vị bùi béo của trứng muối bao lấy lớp vỏ mỏng giòn rụm của tôm. Điểm cộng cho món này theo công thức của Cooky là sẽ được gấp đôi lòng đỏ trứng muối, khiến cho m…
